Protein hay còn gọi là chất đạm được coi là nguyên liệu để xây dựng sự sống của con người; được tìm thấy trong mỗi tế bào của cơ thể. Các bộ phận của cơ thể hàng phút giây đều cần một lượng protein để duy trì chức năng của nó.
6 loại thực phẩm tự nhiên giàu protein ít béo
Các nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng những thực phầm nhiều đạm ít béo sẽ giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh, săn chắc, bền bỉ ; đồng thời làm giảm các bệnh lý như huyết áp cao, tiểu đường…
Sau đây là danh sách những thực phẩm giàu protein , ít béo giúp bạn được cung cấp đủ lượng đạm cần thiết, đồng thời gảm những chất béo khiến bạn tăng cân, béo phì.
1. Trứng
Trứng là nguồn protein rất phong phú nhưng lại rất ít calo nên được coi là thức ăn lý tưởng giúp người muốn giảm cân. Tuy nhiên, có một số ngời tin rằng ăn quá nhiều trứng mỗi tuần sẽ làm tăng cholesterol xấu, gây nên các bệnh về tim mạch. Xong thực tế cho thấy chưa có một nghiên cứu khoa học nào chứng minh được mối liên hệ giữa bệnh tim mạch với việc ăn nhiều trứng.
2. Cá béo
Hàm lượng axits béo omega – 3 của các béo chính là nguồn cung cấp protein hữu íc cho cơ thể. Protein là nguyên liệu chính để xây dựng cơ bắp và omega – 3 có tác dụng kháng viêm hiệu quả. Sự kết hợp giữa omega – 3 và protein giúp tăng khả năng trao đổi chất và hấp thu của cơ thể.
Các loại cá như cá ngừ, cá hồ là nguồn thực phẩm lỹ tưởng giàu omega và ít calo, rất thích hợp cho người giảm cân.
Các omega – 3 còn làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch cũng như hạn chế các cccown đau tim, đồng thời thúc đẩy chức năng hoạt động của não.
3. Ức gà
Nhiều người không thích ăn thịt trắng hay còn gọi là thịt ức cảu con gà, nhưng ít người biết rằng ức gà là loại giàu protein và ít calo, rất thích hợp cho việc giảm cân. Đặc biệt, khi ăn ức gà, cơ thế cần nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa loại thực phẩm này nên cũng đốt cháy nhiều calo hơn.
4. Thịt bò nạc
Trong 100 gam thịt bò chứa khoảng 36g protein, do đó thịt bò được coi là nguồn cung cấp protein động vạt khá dồi dào. Ngoài ra, trong thịt bò còn chứa hàm lượng canxi, kẽm, kali, sắt, vitamin A, C, vitamin nhóm B và các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và tăng cường hệ cơ.
5. Tôm
Tôm cũng là nguồn cung cấp protein dồi dào và ít năng lượng; đồng thời cũng là nguồn cung cấp vitamin B12, omega – 3, selen và nhiều loại dinh dưỡng khác.
6. Các loại đậu hạt
Các loại đậu hạt là nguồn cung cấp protein thực vật tuyệt vời . Trong 100g hạt sẽ chứa tới 33g đạm. Hầu hết các loại đậu hạt còn chứa rắt nhiều viatmin A, E, K, C và các khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể.
Các loại đậu hạt giàu đạm ít calo có thể ể ra gồm: đâu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu nành,hạt lanh, bí đó, hẹt điều, hạn nhân, óc chó, hướng dương, hạt bí, hạt chia, đậu gà, đậu Hà Lan, đậu lăng, gạo lứt, hạt sachi, hạt dẻ…
Nếu bạn là người muốn giảm cân lành mạnh hoặc muốn tập luyện để phát triển cơ, cho dù là tập tại phòng gym hay sử dụng giàn tạ đa năng, máy chạy bộ tại nhà thì hãy bổ sung những thực phẩm giáu protein, ít calo vào khẩu phần ăn hàng ngày nhé.
Tags : Muốn đốt cháy thật nhiều calo đừng bỏ qua các bài tập này, Xác định lượng calo bị đốt cháy khi tập với máy chạy bộ.
