Calo là một đơn vị năng lượng, cụ thể ở đây là lượng nhiệt cần thiết để tăng nhiệt độ của 1 gr nước lên 1 độ C. Calo ở trong thực phẩm cung cấp năng lượng ở dưới dạng nhiệt để giúp cơ thể có thể hoạt động được ngay cả khi đang nghỉ ngơi. Tổng số calo mà cơ thể chúng ta đốt cháy mỗi ngày được gọi là năng lượng tiêu thụ hàng ngày.
Trong nội dung dưới đây Daiviet Sport sẽ giúp các bạn hiểu hơn về sự thiếu hụt calo cũng như bao nhiêu calo là đủ và tốt cho sức khỏe nhé.
Sự thiếu hụt calo là gì ?
Khi bạn ăn ít hơn so với mức calo đã tiêu hao thì sẽ tạo ra sự thiếu hụt calo, hay còn được gọi là thiếu hụt năng lượng. Calo sẽ tiêu hao thông qua vận động thể chất cũng như các hoạt động sống ở trong cơ thể.
Lượng calo tiêu thụ (đốt cháy mỗi ngày) gồm có 3 thành phần:
- Chi tiêu năng lượng khi nghỉ ngơi (REE) là lượng calo mà có thể chúng ta sử dụng khi nghỉ ngơi, giúp duy trì sự sống, ví dụ thở, lưu thông máu.
- Hiệu ứng nhiệt của thực phẩm: Lượng calo mà cơ thể cần để tiêu hóa và hấp thụ , chuyển hóa thức ăn.
- Năng lượng hoạt động: Là lượng calo tiêu hao cho các hoạt động vận động, bao gồm cả thể dục và các công việc khác như làm việc nhà.
Nếu như bạn cung cấp cho cơ thể ít calo hơn so với mức cần thiết để duy trì 3 thành phần kể trên thì cơ thể sẽ bị thiếu hụt calo, và liên tiếp trong một thời gian như thế sẽ giảm cân, vì cơ thể lấy năng lượng dự trữ (dưới dạng mỡ thừa) để hoạt động.
Ngược lại, bạn có nguy cơ bị tăng cân khi thường xuyên cung cấp cho cơ thể lượng calo nhiều hơn mức cần thiết. Nó được gọi là thặng dư calo.
Tính toán nhu cầu calo
Đối với hầu hết mọi người thì thâm hụt 500 calo mỗi ngày là đủ để giảm cân an toàn, không gây ra các vấn đề tiêu cực với sức khỏe, cũng như không tạo cảm giác bị đói.
Để tạo ra được sự thâm hụt này thì cần biết được lượng calo duy trì của cơ thể. Bạn có thể tham khảo thêm cách tính từ Công cụ lập kế hoạch trọng lượng cơ thể từ Viện Y tế Quốc gia. Nó được xây dựng để ước tính lượng calo duy trì dựa trên cân nặng, giới tính, tuổi tác, chiều cao, mức độ hoạt động thể chất. Bạn cũng có thể theo dõi lượng calo và trọng lượng cơ thể trong khoảng thời gian 10 ngày.
Hiện nay, một số ứng dụng trên điện thoại thông minh cũng cho phép chúng ta theo dõi lượng calo và cân nặng của mình. Để có kết quả chính xác thì bạn cần sử dụng cùng một thang đo, cùng một thời điểm trong ngày.
Theo các chuyên gia: Cân nặng của bạn có thể dao động hàng ngày. Nhưng nếu nó ổn định trong 10 ngày thì số calo trung bình mà cơ thể tiêu thụ mỗi ngày chính là đại diện tốt nhất cho lượng calo duy trì của bạn.
Hãy chia tổng số calo tiêu thụ trong 10 ngày để có lượng của mỗi ngày, tiếp đó trừ đi 500 calo từ con số này để có được mục tiêu giảm cân cho mình. Ví dụ: Nếu lượng calo duy trì của bạn là 1.800 calo mỗi ngày, thì mục tiêu calo hàng ngày mới của bạn sẽ là 1.300 calo. Khi bạn giảm cân thì lượng calo duy trì cũng sẽ giảm theo thời gian và bạn cần điều chỉnh lượng calo tiêu thụ dựa vào mục tiêu giảm cân của bản thân.
Nguồn: Máy tập gym tại nhà: https://www.thethaodaiviet.vn/gian-ta-tap-the-hinh.html
